Zajęcia dotyczące wpływu przypraw i surowców zielarskich na zdrowie dla uczniów Zespołu Szkół Budownictwa i Kształcenia Zawodowego im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Koninie przeprowadziła dr Agnieszka Saran-Jagodzińska.
Była więc mowa o roślinach o działaniu przeciwgorączkowym, napotnym i przeciwpotnym, wspomagających krążenie, obniżających poziom cholesterolu, wzmacniających odporność, a także poprawiających kondycję włosów. Po części teoretycznej nastąpiły warsztaty połączone z konkursem wiedzy i rozpoznawania surowców zielarskich.
W konkursie analizowano zarówno suszone, jak i świeże surowce, m.in. owoce bzu i kopru, liście maliny, morwy białej, szałwii, eukaliptusa, melisy, kwiaty arniki, kwiatostany lipy oraz słupki kwiatów krokusa szafranowego. Omówiono ich właściwości prozdrowotne, a także potencjalne zagrożenia zdrowotne oraz przeciwwskazania do ich stosowania.
Wykład odbył się 9 czerwca.
