Dnia 18.11.2019 r. studenci kierunku Dietetyka III roku pod opieką mgr Ewy Grabarczyk – Szewczyk przeprowadzili warsztaty dietetyczne z uczniami Zespołu Szkół Ekonomiczno – Usługowych w Żychlinie.
Wykonali pomiar składu masy ciała wśród 72 uczniów: zawartość tkanki mięśniowej, tkanki tłuszczowej, tkanki wisceralnej, wody, masy kości. Określali także wiek metaboliczny pacjenta, BMI oraz całkowitą przemianę materii.
Doradzali jak należy komponować codzienny jadłospis, aby dostarczyć niezbędnych składników odżywczych oraz w jakie produkty powinna być bogata dieta zimą.
Udzielali indywidualnych porad dietetycznych, zwracali uwagę na obecność ukrytych węglowodanów prostych i tłuszczów w produktach. Zachęcali także uczniów do aktywności fizyczne
Ewa Grabarczyk - Szewczyk
